The Story of VODCA

        Banyak argumen di antara orang-orang Polandia dan Orang-orang Russia mengenai siapa yang membuat VODKA untuk pertama kalinya. Tetapi terdapat sebuah rahasia destilasi yang di bawa oleh biarawan-biarawan Italy yang datang ke Polandia. Namun sekali lagi, terdapat bukti yang otentik tertulis mengenai "Spirit" yang terbuat dari biji padi-padian di tahun 1405 yang tercatat pada Museum Vodka di St. Petersburg, Russia.
    
Kata vodka berasal dari bahasa russia 'voda' yang berarti 'Air'. Pada tahun 1534 dalam buku yang berjudul "Hortus sanitatis, about herbs and their power." Stefan Falimirz menulis di suatu Bab bukunya mengenai Pendestilasian vodka hanya sebatas penyembuhan dan wangi-wangian.
         Vodka terbuat dari bahan-bahan yang berbeda, seperti : beet (sejenis lobak), Molasses, Gandum, tetapi yang lebih terkenal adalah kentang. Vodka di destilasi pada kadar Alcohol yang cukup tinggi kemudian di saring dengan menggunakan arang atau pasir halus. Vodka memproduksi minuman yang netral, tidak memiliki rasa, aroma, dan warna.